På Madeira -øerne fejrer alle sogne religiøse fester og pilgrimsrejser, hvoraf de fleste er arrangeret af "festeiro" [vært] - en person, der betaler udgifterne til festligheden og de religiøse festligheder.
På disse festivaler er der altid underholdning med filharmoniske og moderne bands.
Områderne og gaderne omkring kirken er dekoreret med farverige flag rejst på træmaster, dekoreret med laurbær eller buksbom.
Træbodene, der er udsmykket med bay -grene og andre buske, er et pausepunkt for de fleste besøgende. På disse typiske boder kan vi finde lidt af alt fra slik og legetøj, til drikkevarer og madvarianter, blandt andet.
Mad- og drikkeboderne er blandt de mest eftertragtede på Madeiras festivaler. Altid til stede er den traditionelle "Espetada Regional" (Beef Spies), "bolo do caco (typisk brød) med hvidløgssmør, den regionale vin eller den traditionelle appelsin "laranjada".
Der samles normalt de lokale for at få den typiske "Espetada Regional" (Oksekødspyd), lavet med bidder af oksekødspyd på en bugten, grillet direkte over kulene på grille placeret i nærheden af boderne. Mænd og kvinder samles nær ilden i en festlig atmosfære.
© 2023 FEELING MADEIRA TOURS & WALKS
