Festivales (Arraiais)

En las islas de Madeira, todas las parroquias celebran festividades religiosas y romerías, la mayoría de las cuales son organizadas por el “festeiro” [anfitrión], una persona que paga los gastos de la festividad y las celebraciones religiosas.

En estos festivales siempre hay entretenimiento, con bandas filarmónicas y modernas.

Las áreas y calles que rodean la iglesia están decoradas con banderas de colores izadas en mástiles de madera, ornamentadas con laurel o boj.

Los puestos de madera adornados con ramas de laurel y otros arbustos son un punto de parada para la mayoría de los visitantes. En estos típicos puestos podemos encontrar un poco de todo, desde dulces y juguetes, hasta bebidas y variedades de comida, entre otras cosas.

Los puestos de comida y bebida se encuentran entre los más buscados en las fiestas de Madeira. Siempre presentes están la tradicional Espetada Regional, el bolo do caco con mantequilla de ajo, el vino regional o la tradicional naranjada laranjada.

Allí, los lugareños suelen reunirse para comer la típica "Espetada Regional", hecha con trozos de carne ensartados en una rama de laurel, que se asan directamente sobre las brasas en parrillas colocadas cerca de los puestos. Hombres y mujeres se reúnen cerca del fuego en un ambiente festivo.

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