Aux îles de Madère, toutes les paroisses célèbrent des festivités religieuses et des pèlerinages, dont la plupart sont organisés par le « festeiro » [hôte] - une personne qui paie les frais de la fête et des célébrations religieuses.
Dans ces festivals, il y a toujours du divertissement, avec des groupes philharmoniques et modernes.
Les quartiers et les rues entourant l'église sont décorés de drapeaux colorés dressés sur des mâts de bois, ornés de laurier ou de buis.
Les étals en bois ornés de branches de laurier et d'autres buissons sont un point de pause pour la plupart des visiteurs. Sur ces étals typiques, nous pouvons trouver un peu de tout, des bonbons et des jouets aux boissons et aux variétés de nourriture, entre autres.
Les stands de nourriture et de boissons sont parmi les plus recherchés des festivals de Madère. Toujours présents sont la traditionnelle "Espetada Regional" (brochettes de boeuf), "bolo do caco (pain typique) avec du beurre à l'ail, le vin régional ou l'orangeade traditionnelle "laranjada".
Là-bas, les habitants se rassemblent généralement pour déguster la typique "Espetada Regional" (brochettes de boeuf), faite de morceaux de boeuf en brochette sur une branche de laurier qui sont grillés directement sur la braise sur des grilles placées près des étals. Hommes et femmes se rassemblent près du feu dans une ambiance festive.
© 2023 FEELING MADEIRA TOURS & WALKS
