Na Madeira, todas as freguesias celebram festas religiosas e romarias, na sua maioria organizadas pelo “festeiro” - pessoa que paga as despesas da festa e das celebrações religiosas.
Nestes festivais sempre há animação, com bandas filarmônicas e modernas.
As áreas e ruas ao redor da igreja são decoradas com bandeiras coloridas hasteadas em mastros de madeira, ornamentadas com louro ou buxo.
As barracas de madeira ornamentadas com galhos de baías e outros arbustos são um ponto de parada para a maioria dos visitantes. Nessas barracas típicas podemos encontrar de tudo de um pouco, desde doces, brinquedos, até bebidas, variedades de comidas, entre outros.
As bancas de comida e bebida estão entre as mais procuradas nos festivais da Madeira. Sempre presentes estão a tradicional Espetada Regional, o “bolo do caco” com manteiga de alho, o vinho regional ou a tradicional laranjada de laranjada.
Ali os cariocas costumam se reunir para degustar a típica Espetada Regional, feita com pedaços de carne espetada em um galho de louro e grelhados diretamente sobre o carvão em churrasqueiras colocadas perto das barracas. Homens e mulheres se reúnem perto do fogo em uma atmosfera festiva.
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